Grappa Romano Levi, 54 Marche, 1992, 292 vino francés Bâtard-Montrachet è un’Appellation d’Origine Contrôlée

Bâtard-Montrachet è un’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) e un Grand Cru dedicato ai vini bianchi da Chardonnay

Fu suo nipote

Il vigneto si estende su 11

Oggi l’azienda è guidata da Enrico Scavino

segue con cura meticolosa ogni fase della coltivazione dei suoi 20 ettari di vigneti

Grappa Romano Levi, 54 Marche, 1992, 292 vino francés Bâtard-Montrachet è un’Appellation d’Origine ContrôléeUn ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,