โชยุสำหรับปลาเนื้อแดง : My favorite food Collection No. 5076 Shiro ใช้น้อยข้าวสาลีน้อย: แม้สัดส่วนข้าวสาลีจะน้อยกว่าปกติ แต่น้ำตาลตามธรรมชาติจากถั่วเขียวจะเข้ามาเติมเต็มและสร้างกลิ่นหอมที่เข้มข้นแทน

ใช้น้อยข้าวสาลีน้อย: แม้สัดส่วนข้าวสาลีจะน้อยกว่าปกติ แต่น้ำตาลตามธรรมชาติจากถั่วเขียวจะเข้ามาเติมเต็มและสร้างกลิ่นหอมที่เข้มข้นแทน

เอนไซม์ไฮโดรไลเซตข้าวสาลี

โชยุรสหวานที่มีความนุ่มนวลอย่างขวดนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำซอสสามรส โดยผสม โชยุ : น้ำส้มสายชู : มิริน ในสัดส่วน 1 : 1 : 1 นำไปตั้งไฟให้เดือดพอประมาณแล้วพักให้เย็น ก็จะได้ซอสที่พร้อมใช้งาน

นัตโต หรือจะนำไปเจือจางน้ำเพื่อทำเป็นน้ำซุปโซบะและสุกี้ยากี้ก็สะดวกและรวดเร็ว

เกลือ: ใช้เพียง "เกลือสมุทรตากแห้ง" (Tennichi-en) เท่านั้น

โชยุสำหรับปลาเนื้อแดง : My favorite food Collection No. 5076 Shiro ใช้น้อยข้าวสาลีน้อย: แม้สัดส่วนข้าวสาลีจะน้อยกว่าปกติ แต่น้ำตาลตามธรรมชาติจากถั่วเขียวจะเข้ามาเติมเต็มและสร้างกลิ่นหอมที่เข้มข้นแทนTamari Minamigura Shten () "Tsuresoi" Minamizura Shoten 145 3 "" (Gofujikomi) (Kibiki) "" (Kire) (Fruity) "" Tsuresoi "" () 3 Yaemon Aoki 5 () " () " : "" Tamari (Akami) "Tsuresoi" "" (Zuke) : Tsuresoi (Kinu Atsuage) "" Tsuresoi , , Tsuresoi (Full bodied) : , Shokunin Shoyu No. 5076