Tunfilet i timian og olivenolie Område_Beaujolais fodpresning og spontan gæring uden

fodpresning og spontan gæring uden tilsætninger

Mario Marengos traditionelle Barolo fra et mix af marker i La Morra i den vestlige del af Barolozonen

der bærer dem

Det er er Pinot Noir fra New Zealand og der er helt bestemt klassiske noter af røde modne bær

Fra den længe ventede 2019-årgang

Tunfilet i timian og olivenolie Område_Beaujolais fodpresning og spontan gæring udenTUN P DSE kender alle, men frre ved, hvor delikat det kan vre. De her konserverede tunfisk er i en klasse for sig med smag, konsistens og kvalitet. Tunen er af arten Skipjack, der optrder i stort antal i farvandet omkring Azorerne. Her fanges de med stang og line, s der hverken er bifangst eller overfiskeri hvabehar!