Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2023 2625-3 næsten kalket finesse

næsten kalket finesse

All of these wines from Romano Dal Forno require significant aeration to show the true breadth of this passionate grower's innovative style

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' 2013 udtrykker både terroiret og husets fremragende håndværk

hvor stokkene står i jord med meget højt lerindhold

og med tiden vil de friske frugtnoter udvikle sig til mere komplekse aromaer som skovbund

Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2023 2625-3 næsten kalket finesseAf Kumeu Rivers tre enkeltmarks chardonnayer, er Mats den mest strukturerede vin som ogs har det lngste liv. Og nr den smages blindt, bliver den 9 ud af 10 gange taget for at vre en ypperlig Puligny Montrachet med Grand Cru status, men prisen den er omtrent en tiendedel. Og selvom 2023 rgangen er lettere pga. udfordrende vejrforhold, s skinner koncentrationen fra Mates Vineyard stadig igennem. Ingen nye fade blev brugt i vinifikationen p grund af de