Domaine Henri Clerc Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2020 Sæson Han begrænsede udbyttet

Han begrænsede udbyttet

med små mængder Petit Verdot og Cabernet Franc

hvor solbær

lette fiskeretter og måltider med cremede saucer

og for de fleste vine vil kurven sikkert være opadgående i adskillige år endnu i hvert fald hvis propperne listes op indenfor de første 10 år

Domaine Henri Clerc Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2020 Sæson Han begrænsede udbyttetDyb og intens Village fra Gevrey kommunen, hvor du finder hele 8 Grand Cru marker plus en lang rkke Premier Cru marker af de rigtigt sjove. Winemaker Eric Germain har her samlet Pinot Noir fra en rkke af ldre vinstokke, som har rdderne dybt nede i flere af de bedste af Gevreys marker. Alle druer er afstilkede inden presning for at f den rene frugt uden skarpe tanniner. Efter vinificering p stltank fik vinen lov til at modne 14 mneder p franske