M et Nous 2020 Champagne Etienne Sandrin hvor der arbejdes med egne

hvor der arbejdes med egne druer og druer fra ligesindede bønder

VINIFIKATIONEN

🍇 100 % Merlot Veronese

men de kan også prale af bemærkelsesværdig saftighed og luftighed

Naturprofil – 2G SO2 ved aftapning – intet før

M et Nous 2020 Champagne Etienne Sandrin hvor der arbejdes med egne100% Mauzac Maceration carbonique af Mauzac giver en dyb gylden farve. Duften er smuk med kandiseret citron, citrusblomster, stjernejasmin, krydderier, grillet tilbehr. Appelsin, tannin og en lang eftersmag. Mauzac druesorten stammer fra Tarn dalen i det sydvestlige Frankrig, mellem Toulouse og Albi. Den brer navnet p en landsby, der ligger i nrheden af Toulouse. Mauzacs dominerende aromaer, grnt ble og undertiden pre, kan tydeligt identificeres, nr