2022 CHATEAU LESCALLE Bordeaux Supérieur, kommer i trækasse v. 6 stk. Beaune Sangiovese er lavet 100% på

Sangiovese er lavet 100% på økologiske Sangiovese druer fra Sicilien

Allerede i duften har vinen en god mineralitet

samt antydninger af kardemomme

delikat og overdådig smagsprofil som virkeligt sparker igennem

Cremet og fed med tydelige noter af karamel og vanilje

2022 CHATEAU LESCALLE Bordeaux Supérieur, kommer i trækasse v. 6 stk. Beaune Sangiovese er lavet 100% påDruesammenstningen for Chteau Lescalle er normalt 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot, men kan variere en smule efter rgang. I 2020 var den fx p 85% Merlot o 15% Cabernet Sauvignon. Gringen foregr p temperaturregulerede stltanke i 2 til 3 uger med daglige omrringer. Modningen af vinen varer i 12 mneder og foregr med 60 70% p stltanke og 30 40% p egetrsfade, hvoraf de 20 40% er nye, alt efter rgang. De andre fade