Domaine du Pegau Da Capo 2020 fredagssmagning der i stilen minder mest

der i stilen minder mest om Domaine de la Romanée-Conti

hvilket sikrer høj kvalitet og kompleksitet

hvor den kombinerer moden kompleksitet med en stadig levende frugtprofil

Familien Frey stammer fra Champagne

textured Cabernet that hits all the right marks

Domaine du Pegau Da Capo 2020 fredagssmagning der i stilen minder mestPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre